Linsen-Gemüsepfanne mit Champignons | Zeit: 30 Min. | http://eatsmarter.de/rezepte/linsen-gemuesepfanne-mit-champignons

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Quinoa

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Veganes Rezept für geröstete Rote Bete mit Mandelerde, Cashewcreme und Dillöl

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Veganer Kirschkuchen mit Mandeln | http://eatsmarter.de/rezepte/kirschkuchen-mit-mandeln-1

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Selbst gemachte Gemüsebrühe... Geschenke aus dem Glas 6

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Bärlauch-Nudelsalat mit Tomaten, Pinienkernen und Frühlingszwiebeln

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Kohlrabischeiben würzen, dann in Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden. Dazu knackige Gurke mit Crème fraîche und Dill - fertig ist die Veggie-Schlemmerei.

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