Lauch-Quiche | vegan & glutenfreie Option
Wie du diese leckere Lauch-Quiche zubereiten kannst, zeigt dir Food-Bloggerin Lea Green in unserem Veggie des Monats Februar! Beim Quicheboden kannst du zwischen zwei Alternativen wählen: eine glutenfreie Variante auf Basis von Kichererbsen-Mehl sowie eine klassische Quicheteig-Variation mit veganem Mürbeteig. Gleich ausprobieren! #vegan #quiche
Flammkuchen mit Pfirisch, Fenchel & Nüssen
Für unseren Veggie des Monats Juli hat @followveggies ein leckeres Flammkuchen-Rezept mit Pfirsich, Fenchel und Nüssen für euch vorbereitet, das garantiert jede:n begeistern wird! Mit wenigen Zutaten und süßen Pfirsichen gelingt ein knuspriger Flammkuchen, der das ganze Aroma des Sommers aufbietet. Viel Spaß beim Ausprobieren! #vegan #herzhaft #pfirsich
Kurzgebratener Rosenkohl mit Rauchmaronen auf getrüffeltem Kräuterpüree
Im brandneuen "Veggie des Monats" Dezember stellt unsere Autorin @veganistaway euch ein Weihnachtsessen "mit Biss" vor: Rosenkohl! Wie ihr das oft eher unbeliebte Gemüse so zubereitet, dass es den Ehrenplatz auf der Festtagstafel verdient, erklärt Nicole euch jetzt auf dem BLOG FÜRS LEBEN - inklusive Video und diesem leckeren Rezept.
Vegane Ernährung in der Schwangerschaft
In unserer kostenfreien Broschüre "Gesund durch Schwangerschaft, Stillzeit und das erste Lebensjahr" findest du viele hilfreiche Tipps zur veganen Ernährung in dieser spannenden Lebensphase. Die Broschüre wurde gemeinsam mit den Vegan-Expert:innen Dr. Markus Keller und Edith Gätjen entwickelt. Jetzt anfordern oder direkt herunterladen!
Veggie des Monats Juli: Pfirsich
Ein "Samthäutiger" ist unser Veggie des Monats Juli: der Pfirsich! Pfirsiche sind Sommer-Genuss pur: verführerisch leuchtend, mit samtiger Haut und saftigem Fruchtfleisch. Was viele nicht wissen: Der Pfirsich kann auch für die herzhafte Küche eingesetzt werden. Foodbloggerin @followveggies zeigt am Beispiel eines herzhaften Flammkuchens, wie’s geht – und was man sonst noch über den „Samthäutigen“ wissen muss. Jetzt auf dem BLOG FÜRS LEBEN!
Kühles Süppchen und knackiger Salat vom Blumenkohl
Für YouTuber Alex Flohr ist Blumenkohl deutlich mehr als eine Beilage: ein Highlight in Pasta, Star in Aufläufen, Knüller als Suppe und Clou im Salat. Für die beiden Letztgenannten hat Alex uns ein 1a Rezept kreiert. Jetzt im Veggie des Monats August auf dem BLOG FÜRS LEBEN! #blumenkohl #vegan
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