So richtig neu ist Clean Eating nicht. Der Begriff vielleicht – ja. Aber den Trend auf industriell hergestellte Lebensmittel zu verzichten, den gibt es schon lange. Eigentlich schon (fast) immer. Meine Oma kocht ihre Tomatensauce zum Beispiel seit jeher aus Tomaten, Olivenöl, Pfeffer und Salz. Und nicht mit Hilfe von Pulvern aus der Tüte oder Fertigmischungen.  Übersetzt bedeutet Clean Eating also nichts weiter als auf industriell hergestellte Lebensmittel weitestgehend zu verzichten und…

So richtig neu ist Clean Eating nicht. Der Begriff vielleicht – ja. Aber den Trend auf industriell hergestellte Lebensmittel zu verzichten, den gibt es schon lange. Eigentlich schon (fast) immer. Meine Oma kocht ihre Tomatensauce zum Beispiel seit jeher aus Tomaten, Olivenöl, Pfeffer und Salz. Und nicht mit Hilfe von Pulvern aus der Tüte oder Fertigmischungen. Übersetzt bedeutet Clean Eating also nichts weiter als auf industriell hergestellte Lebensmittel weitestgehend zu verzichten und…

Leckeres Butterplätzchen mit Rosenblüten Rezept meiner Uroma.  Passend zur Adventszeit und ein toller Auftakt für Weihnachten

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vanilla crescents with tonka bean // Vanillekipferl mit Tonkabohne

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Im heutigen DIY Rezept zeige ich euch die perfekte Geschenkidee: Selbstgemachte Schokolade mit rotem Pfeffer, Rosenblüten und…

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Spätestens seit Disneys kleinem Küchenchef heiß begehrt: Schnelles Ratatouille - hier mit Paprika, Zucchini und Champignons aus der Pfanne.

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Experimente aus meiner Küche: Marzipan-Heidesand mit Tonkabohne

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Zutaten Für 6 Gläser: 750 ml Apfelwein (ersatzweise Cidre) 3-4 El Honig 2 Zimtstangen à 10 cm 1/2 unbehandelte Zitrone in Scheiben 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss 8 cl Calvados Zubereitung 1. Alle Zutaten außer dem Calvados und der Zitronenscheiben in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze bis knapp unter den Siedepunkt erhitzen. Dabei immer wieder rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 2. Zitronenscheiben in den heißen Wein geben und 10 Minuten unter dem Siedepunkt ziehen…

Zutaten Für 6 Gläser: 750 ml Apfelwein (ersatzweise Cidre) 3-4 El Honig 2 Zimtstangen à 10 cm 1/2 unbehandelte Zitrone in Scheiben 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss 8 cl Calvados Zubereitung 1. Alle Zutaten außer dem Calvados und der Zitronenscheiben in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze bis knapp unter den Siedepunkt erhitzen. Dabei immer wieder rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 2. Zitronenscheiben in den heißen Wein geben und 10 Minuten unter dem Siedepunkt ziehen…

Paprika - Pesto (Rezept mit Bild) von leolinchen | Chefkoch.de

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Gutes Gulasch kochen zu können, ist eine Kunst! Ein Rezept aus Susanne Zimmels "Wiener Küche"

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Diese einfachen Rezepte sind super!

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