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Kaffeesatz weiterverwenden?🤔 Wie das geht, erfahrt ihr hier ☕️
3 Tipps, was ihr mit dem Kaffeesatz anstellen könnt, welcher beim Kaffee kochen anfällt 🤗 ☕️ Koffeinkick für eure Haut: Kaffeesatz lässt sich mit Zucker und Öl zu einem wohltuendem Peeling vermischen. ☕️ Dünger für Pflanzen 🌱 ☕️ Kaffeesatz in Smoothies verarbeiten
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Brot vom Vortag übrig? Wir zeigen euch, wie ihr es verwerten könnt, um foodwaste zu vermeiden😉🥖
Am wohlsten fühlt sich Brot in einem Küchentuch oder Stoffbeutel. Richtig verpackt bleibt es so mehrere Tage im Ofen frisch, tiefgekühlt hält es sich sogar mehrere Monate. 🧊 Hartes, trockenes Brot lässt sich außerdem mit Wasserdampf auffrischen oder in Scheiben geschnitten auch ganz einfach im Toaster rösten. Ein weiterer Tipp sind Croutons: in der Pfanne angebraten werden alte Brötchen zu knusprigen Toppings für Suppe oder Salat 🥗 Unser Favorit ist aber ganz klar die Verwertung von alten Backwaren zu French Toast! 😉
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Osterschoki Resteverwertung 🐣🍫
Habt ihr viel zu viel Osterschoki über die Feiertage geschenkt bekommen? Dann verwandelt sie in leckere Pralinen. 💝 📍Zutaten: - 125g Kekse (oder Kuchen) - 2 TL Marmelade nach Geschmack - ca. 75 g Schokolade (je nach Geschmack oder Resten) 📍So geht’s: 1. Kekse oder Kuchen zerkrümeln und mit der Marmelade mischen. Die Mischung zu Bällchen formen. 2. Schokolade schmelzen und die Bällchen darin eintauchen. 3. Pralinen mindestens eine Stunde kühlstellen und schmecken lassen
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5 Hacks zur Haltbarkeit
Lebensmittel richtig lagern und #Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, kann so einfach sein 😉🍎 Wir zeigen euch heute Tipps und Tricks zur besseren Haltbarkeit von Lebensmitteln. Von einfachen Hacks bis zu kreativen Ideen, wie ihr Reste genial weiterverwenden könnt, ist alles dabei 🤝🍋 So wird eure Küche zur Haltbarkeits-Oase 🏝️ Wie versucht ihr eigentlich, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren? 🤔 War hier was Neues für euch dabei?
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Nicht alle Lebensmittel müssen nach Überschreiten des MHDs in der Tonne landen 🚫🗑️🚫
Es ist auf jeder Verpackung abgedruckt und eigentlich sagt es der Name schon aus: das #Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt an, wie lange die Lebensmittel ungeöffnet mindestens haltbar sind. Prüft die Qualität des Lebensmittels vor dem Verzehr ganz einfach mit einem #Sinnescheck! • 👀 Gibt es optische Mängel? • 👃Riecht es anders als sonst? • 👅 Weist es einen ungewöhnlichen Geschmack auf? Durch Sehen, Riechen und einer vorsichtigen Kostprobe wird schnell klar, ob sich die Lebensmittel noch für den Verzehr eignen oder nicht. 🤗 💡Verwechselt das MHD nicht mit dem Verbrauchsdatum. Das Verbrauchsdatum ist zum Beispiel auf rohem Fisch oder Fleisch abgedruckt. Nach diesem Datum solltet ihr die Produkte nicht mehr verzehren.
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Brotsalat
Wusstet ihr, dass Backwaren zu den Top 3 der Lebensmittel gehören, die in Deutschland am häufigsten weggeworfen werden? 🍞 Um foodwaste zu vermeiden und Reste clever zu verwerten verrät euch @_kirstenclaudia ihren Sommer-Salat-Tipp, für den sich altes Brot sogar besser eignet als Frisches! #Lebensmittelwertschätzung war noch nie so lecker 🤤💚
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Würdet ihr gelbe Butter wegwerfen?
Tatsächlich kann ungeöffnete Butter bis zu 6 Monate nach dem Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums genießbar sein, angebrochene Butter mindestens weitere vier Monate 🧈 Wusstet ihr, dass man Butter auch einfrieren kann? Allgemein sollte man darauf achten, dass Butter nur mit sauberen Messern in Berührung kommt. Das beugt die Bildung von Schimmel vor 🍴 Am liebsten mag es Butter luftdicht verpackt, beispielsweise in einer fest verschließbaren Dose. Lagert eure Butter außerdem immer kühl, auf mittlerer Ebene im Kühlschrank oder auch in der Kühlschranktür. Wirklich schlecht ist Butter erst, wenn Schimmel zu sehen ist oder einen ranzigen Geruch bekommt ☝️ Das dauert aber ziemlich lang und kann mit der richtigen Lagerung vorgebeugt werden.
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3 Fakten zum MHD
Wir setzen uns täglich dafür ein, Lebensmitteln die Wertschätzung entgegenzubringen, die sie verdienen 🌱💚 So versuchen wir, Lebensmittelverschwendung so gut es geht zu vermeiden. Ein großes Thema ist dabei auch das MHD, also das Mindesthaltbarkeitsdatum. #biomarktverbund #denns #dennsbiomarkt #mindesthaltbarkeitsdatum #lebensmittel #wertschätzung #lebensmittelverschwendung #seiteileinerbesserenwelt #tippsundtricks
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Ihr habt das Radieschengrün bisher immer weggeschmissen? Ab heute nicht mehr😌🌱
15min · 1 serving Radieschengrün ist nur was für Kleintiere?🐰 Von wegen! Auch uns schmecken die würzigen und nährstoffreichen Blätter.😋 Ob als Smoothie, Pesto oder im Salat 🥗 - mit den kreativen Verwertungshacks von @jankalicious landet euer Radieschengrün nicht mehr im Müll, sondern auf dem Teller. Lecker!