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Buddha Bowl, der warme Bruder des Salats

Buddha Bowls sind das beste Winter-Lunch, weil sie voller Vitamine, gesunder Gewürze und ganz viel Liebe stecken. Die Zubereitung erfolgt weniger nach striktem Rezept als vielmehr nach einer Formel, der Buddha Bowl-Formel.

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Gözleme - türkischer Pfannenbörek mit Spinat Für den Teig: 2,5 – 3 Glas Mehl 1 Ei 2-3 Esslöffel Joghurt Salz 1/2 Glas Wasser oder besser Joghurtwasser Für die Füllung: 200 g Spinat 200-300 g Schafskäse Salz, Pfeffer

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Zigaretten-Börek

Zigaretten-Börek (Hirtenkäse / Petersilie, Schafskäse / Spinat, Hackfleisch/Ei, ...)

Buddha Bowl, der warme Bruder des Salats

Buddha Bowls sind das beste Winter-Lunch, weil sie voller Vitamine, gesunder Gewürze und ganz viel Liebe stecken. Die Zubereitung erfolgt weniger nach striktem Rezept als vielmehr nach einer Formel, der Buddha Bowl-Formel.

Buddha Bowls: 6 Schalen voller gesunder Köstlichkeiten

Kennst du schon den gesunden Trend aus den USA, der eine Schale voller gesunder Leckereien in den Mittelpunkt stellt? Buddha Bowls sind gesund, lassen sich flexibel an deinen Lebensstil anpassen und sehen mit ihren kunstvoll arrangierten Komponenten einfa

Indische Suppe - Curry lässt grüßen

indische Suppe

Indisches Streetfood: Veganes Tomaten-Curry mit Falafel

Passierte Tomaten und cremige Kokosmilch, verfeinert mit knusprigen Falafelbällchen - ein himmlisches Tomatencurry.

Feigen mit Ziegenkäse

Heiß und asiatisch: Schnelle Kokos-Curry-Glasnudelsuppe

Hähnchen mit roter Currypaste und Gewürzen anbraten, mit Kokosmilch und Geflügelfond aufgießen und mit ein paar Glasnudeln verfeinern – schneller und leckerer kann man einen verregneten Feierabend nicht retten. Mit einem so feurigen Abendessen bleibt man doch gerne mal einen Abend gemütlich eingekuschelt auf der Couch.

NESRiN`S KÜCHE: Pistazien Plätzchen (Ohne Mehl)