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Low Carb Brot mit Nüssen und Samen

Rezept für ein gesundes Low Carb Brot mit Nüssen und Saaten - Gaumenfreundin.de Foodblog

Low Carb Brot mit Nüssen und Saaten - Gaumenfreundin - Foodblog mit gesunden Rezepten

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Rezept aus der Kommentar-Sektion: 200g Magerquark, 4 Eier, 20g Weinstein-Backpulver, Salz, 20g gemahlener Flohsamenschalen (muss hell sein), 100g Leinsamen geschrotet (am besten hellen), 50g Hanfsamen geschält (evtl. gehen auch einfach andere Körner). Alles zusammenrühren, in eine Kastenform, am besten aus Silikon, füllen und bei 150°C ca. 50 min backen oder so lange, bis das Brot leicht goldbraun ist. Dann vorsichtig stürzen und eine Weile in den abkühlenden Backofen stellen.

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