Brot backen ist wirklich ein Hexenwerk. Ihr braucht dazu lediglich Mehl, Wasser, Hefe (und oder Sauerteig) und Salz. Und Zeit, viel Zeit! Die Backindustrie scheint diese Regeln immer mehr zu verges…

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Rezept: Fünf-Minuten-Dinkelbrot www.ein-jahr-ohne-zucker.net

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Rezepte mit Herz ♥: Chia-Power-Brot

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