Apfelkuchen nach Großmutterart Zutaten: 250 g 250g 5 IP. 350g IP. 2kg Butter oder Margarine Zucker Eier Vanillezucker Mehl Backpulver Äpfel Puderzucker Zubereitung: Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Butter schaumig rühren und alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Die Äpfel unter den Teig ziehen und den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei mittlerer Hitze ca. 45 min backen. Puderzucker und etwas Wasser zum Guss verrühren und aut den noch warmen Kuchen streichen. 28
Mini-Reindlinge
Der Reindling ist ein echter Klassiker der Kärntner Backtradition – saftig, luftig und herrlich aromatisch mit einer feinen Zimt-Nuss-Füllung. Diese Mini-Reindlinge sind die perfekte kleine Köstlichkeit für jede Gelegenheit: ob zum Frühstück, als süßer Snack zwischendurch oder als besonderes Mitbringsel für deine Liebsten. Dank ihrer handlichen Größe sind sie ideal zum Teilen – oder einfach zum Selbstgenießen!
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