Low Carb Gnocchis Ihr braucht: 1 Blumenkohl, 200g Mandelmehl, 5 Eigelb, 3EL Guarkernmehl, 30g Kokosmehl, 1TL Salz  Los geht's: Den Blumenkohl in Stücke schneiden und im heißen Wasser mit etwas Brühe gar kochen. Dann abkühlen lassen und pürrieren. Alle Zutaten mit dem pürrierten Blumenkohl zu einem Teig kneten. Am besten benutzt ihr eine Küchenmaschine und den Knethaken. Falls der Teig noch sehr klebrig ist, könnt ihr noch etwas Mandelmehl hinzutun. Die Arbeitsfläche mit Guarkernmehl…

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Low Carb Blumenkohl Gnocchi – Low Carb Köstlichkeiten

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Low Carb Cheeseburger Calzone – Low Carb Köstlichkeiten

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Low Carb Pizzarolle

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