Babsy Hamacher
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Bei der Hitze momentan überhaupt noch warm zu kochen, ist wirklich eine Herausforderung. Aber bei dem Temperaturen einen Hefeteig herzustellen, ist hingegen ein Traum... Zutaten für den Pizza...

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Tomaten-Mozarella-Sieße

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Pizza Stangen (einfaches Rezept)

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Feldsalat mit Mozzarella, Granatapfel und Basilikum-Vinaigrette Rezept

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Mit Ziegenkäse gratinierter Apfel auf Salat Rezept: Rucola,Thymian,Bacon,Ziegenfrischkäse,Äpfel,Haselnussblättchen,Pfeffer,Honig,Balsamicocreme,Backpapier

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Das Winter-Schlemmen startet mit einer feinen Vorspeise. Es gibt Rote-Bete-Mousse, Maronensuppe oder Kürbisstrudel.

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Käse Tanne Rezept

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Normale Butter ist dir zu langweilig? Uns auch! Darum geben wir Rotwein, Schalotten und ein paar feine Gewürze dazu und kreieren so einen echten Feinschmecker-Aufstrich. Schmeckt nicht nur zu ofenfrischem Baguette, sondern auch auf saftigen Steaks oder Grillgemüse.

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Winterlicher Salat mit paniertem Ziegenkäse

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Frischer Avocado-Mango-Mozzarella-Salat 100 ml Orangensaft evtl. etwas rote Chilischote in feinen Ringen oder Chilipulver 3 EL gutes Olivenöl 1 EL Honig (vorzugsweise Akazienhonig) 125 g Büffelmozzarella 1 große reife Mango ½ Bund Rucola 30 g Pinienkerne Saft von 1 Limette 1 reife Avocado Salz Pfeffer

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