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Joghurtbrötchen mit kalt geführtem Hefeteig

Ich liebe die Brötchen mit kalt geführtem Hefeteig, sie sind saftig und der Teig ist schnell zusammen geknetet. Heute gibt es Joghurtbrötchen mit kalt geführtem Hefeteig. Am Vorabend knete ich alle Zutaten mit der Küchenmaschine 10 Min. zu einem geschmeidigen Teig. Den Teig gebe ich in eine Schüssel, decke sie mit Folie oder Deckel ab und stelle sie für 12-15 Stunden in den Kühlschrank. Am nächsten Morgen nehme ich den Teig aus dem Kühlschrank, lasse ihn ca. 1 Stunde bei…

Brioche

Süße Brioche zum Frühstück

Meine Suche nach den perfekten Burger Brötchen hat endlich ein Ende ! Denn ein guter Burger wird erst mit einem guten Brötchen perfekt. I...

Bestes Eiweißbrot der Welt, ein schönes Rezept aus der Kategorie Backen. Bewertungen: 24. Durchschnitt: Ø 4,4.

Kartoffelbrötchen mit genialer Kruste, ein tolles Rezept aus der Kategorie Brot und Brötchen. Bewertungen: 238. Durchschnitt: Ø 4,6.

Leckere Joghurtbrötchen die jeder nachmachen kann

Leckere Joghurtbrötchen, die Ihr am Vorabend vorbereiten könnt und dann am Morgen in den Ofen werfen könnt. Kein Stress und trotzdem frische Brötchen

Thermomix Rezepte Herz Herzfeld

Frühstück: Brötchen über Nacht backen

Gibt es etwas Besseres als den Duft von frischgebackenen Brötchen? Dieses Rezept für schnelle Brötchen backt sich wie von selbst - über Nacht.

Selbst gebackenes Toastbrot - mit dem "Wunderteig" aus "Auf die Hand"

Gestern abend in meinem Backofen, heute morgen auf meinem Frühstückstisch und heute abend schon auf dem Blog - mit anderen Worten, das Rezept für das selbst gebackene Toastbrot hat mich so überzeugt,