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Holländische Pfannkuchen – Fluffig, Einfach & Lecker! 🥞
Zutaten: • 200 g Mehl • 2 Eier • 300 ml Milch • 1 TL Backpulver • 1 Prise Salz • 2 EL Zucker • Butter (zum Braten) • Puderzucker (zum Servieren) Anleitung: Mehl, Backpulver, Salz & Zucker mischen. Eier & Milch hinzufügen & zu einem glatten Teig verrühren. Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen, Butter schmelzen. Teig portionsweise hineingeben, kleine Pancakes formen. 2–3 Min. braten, bis Blasen entstehen, dann wenden & goldbraun braten. Mit Puderzucker bestäuben & nach Belieben mit Butter oder Ahornsirup servieren. ✨ Perfekt als Frühstück oder süße Leckerei! 😍