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Kochen

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Überbackene Nachos als großer Snack oder kleines Dinner

Überbackene Feierabend-Nachos. - Als bekennender Serien-Junkie bedeutet Entspannen am Feierabend auch gerne ein oder zwei Folgen meiner Lieblingsserien. Ein bisschen nerdig, aber wahr: Dabei suche ich meine Snacks nach dem Genre aus. Und wenn es nervenaufreibend spannend, dramatisch und actiongeladen ist – ja ich meine dich, heiß geliebtes „Game of Thrones“ – dann brauche ich was Pikantes. Mit Crunch. Und herzhafter Comfort-Komponente, wenn die Story so ganz anders läuft als erwartet.

Feierabend, deine Couch und: Geröstete Parmesan-Möhren

vorgeheizt 250 g Möhren, geviertelt, 60 ml Pflanzenöl, 1 Knoblauchzehe, 3 EL geriebener Parmesan, 2 EL Pankomehl, Salz, Pfeffer Alles vermengen Backpapier, 15 min, nach 8 min wenden., mit frischer Petersilie bestreuen

Apfel-Chips.... mit Zimt und Zucker, nur Zucker oder vielleicht ganz ohne

Hallo, Ihr da draussen, trari, trara… der Herbst ist da und die Äpfel sind so gut wie reif… Kennt Ihr das auch, das man bei Langeweile, Fernseh` schauen oder Lesen dazu neigt.. sich was in den Mund zu stopfen und … mehr