Erdbeer-Salat mit Spargel Ein vegetarischer Salat mit Erdbeeren und Spargel zum Grillfest

Frisch und fantastisch! Kerbel, Estragon, Dill und Zitronenschale machen Lachs über Nacht zum Superstar.

So knackig, würzig, scharf kann Spargel sein! Mit Chili, Sprossen und Shiitake springt er kurz in den Wok - und dann sofort in den Mund.

Anziehend gegensätzlich: Ofengeröstete Kartoffeln, Avocado und mariniertes Huhn geben Kräutern und zartem Spargel Substanz.

Lässige Eleganz steht weißem Spargel besonders gut: mit grüner Sauce und wachsweichem Ei einfach zum Dahinschmelzen.

Gebraten hat Spargel einen tollen Biss - mit Roastbeef und Nüssen on top der Kracher.

... und dazu neue Kartoffeln!

Hat alles was ein guter Salat braucht: viel Gemüse, würzige Kräuter und eine herrliche Vinaigrette

Mit Sesam, Sojasauce und Koriander kann Spargel auch asiatisch.

Knackig-frisch: Der Caesarsalat bekommt dank des grünen Spargels ein intensives Aroma.

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