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Obazda Cupcakes mit Camembert
45min · 16 servings Zutaten • 8 Aufback-Laugenbrezel • 500 g Obazda • 100 g Quark • 200 g Camembert • 16 Knabber-Salzbrezel • Pfeffer • Salz • Etwas frischen Schnittlauch • Außerdem • 16 Muffinförmchen • 1 Spritzbeutel mit Sterntülle Zubereitung • Laugenbrezel auftauen lassen, so dass sie knetbar sind. • Backofen auf 230 Grad Ober-Unterhitze vorheizen (Angaben auf der Laugenbrezel-Verpackung beachten). • Camembert in 16 Stücke schneiden. Anschließend aus dem aufgetauten Brezelteig acht Kugeln formen. Die Teigkugeln halbieren und flach drücken. Jeweils ein Stück Camembert in die Mitte legen, Teig umschlagen und wieder zu einer Kugel formen. • Kugeln in die Muffinform geben und für 12-15 Minuten im Backofen backen. • Für das Topping Obazda und Quark verrühren und mit P
Küchengötter
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