Bild: istockphoto.com

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Was früher als "Arme-Leute-Essen" galt, ist heute ein gern gesehener Eiweißlieferant auf unseren Tellern. Zudem machen Linsen und Kichererbsen lange satt.

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Pizza ohne Mehl? Na klar, mit einem Boden aus Zucchini, Ei und würzigem Käse. Eine Variante des italienischen Klassikers für alle Low Carb Verfechter.

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Pizza-Genuss ohne Weizenmehl: Zucchini, Blumenkohl, Thunfisch, Kichererbsenmehl und Chia Samen werden zu 9 knusprigen Böden für leichte Low-Carb Pizzen.

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Gehört zu unseren Lieblingsbeilagen. Schmeckt auch toll mit Knobi - und natürlich ohne Butter ;)

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Heute gibt es zur Abwechslung mal einen leckeren Aufstrich aus meiner Küche :). Nachdem es eigentlich nichts einfacheres als einen selbstgemachten Brotaufstrich gibt, frage ich mich immer mal wiede…

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Deftig mit Bockwurst, karibisch mit Kokos oder leicht und cremig mit Lachs - wir haben 7 neue Lieblingsrezepte. Kartoffelsuppen für jeden Tag der Woche!

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Tomaten-Tarte mit Ricotta

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Geht es Euch auch manchmal so? Komplette Kreativlosigkeit was Beilagen angeht? Ja klar, man hat ja so seine Standards: Butterbohnen, gebundene Erbsen, gekochte Möhrchen (auch gerne in der Luxusvers…

Geht es Euch auch manchmal so? Komplette Kreativlosigkeit was Beilagen angeht? Ja klar, man hat ja so seine Standards: Butterbohnen, gebundene Erbsen, gekochte Möhrchen (auch gerne in der Luxusvers…

Es muss ja nicht immer die Standard-Version mit Tomate sein!

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