Rotweinbirnen Dazu passt wunderbar Parfait, helle Mousse au Chocolat oder einfach nur eine Kugel Walnusseis. Zutaten: 4 Birnen 400 ml Rotwein 4 EL Rohrrohrzucker 1/2 Zimtstange 1 Sternanis 100 ml Zitronensaft Etwas gemahlene Vanille Den Zucker im Topf karamellisieren lassen und mit Rotwein ablöschen. Die Zimtstange, Vanille und den Sternanis hinzu geben. Ca 30 Min köcheln lassen. Die Birnen halbieren, schälen und in den heißen Sud legen. Über Nacht ziehen lassen und fertig!
Sommerliche Naschereien - Eis am Stiel
Es ist der erfrischendste Trend des Jahres: selbstgemachtes Eis am Stiel. Wir verraten unsere sechs Favoriten und liefern die Rezepte gleich mit.
ELLE Germany
Warmer Brie - Unglaublich gut und unglaublich schnell und einfach gemacht... Probiert es doch einfach aus... Brie mit Honig bestreichen und in eine mit Backpapier belegte Form geben. Im heissen Ofen backen. Feigen mit ein wenig Honig und ein wenig Thymian rösten. Brie mit Thymian-Feigen darauf setzen und mit Brot servieren. Und schon fertig! Alle Zutaten hier bei uns: www.amorebio.de
Cloud Bread: Dieses Brot kommt ohne Kohlenhydrate aus! | Wunderweib
Wir lieben Cloud Bread! Dieser Foodtrend der Brotliebhaberherzen höher schlagen lässt
WUNDERWEIB
http://amorebio.de/de/content/news/id/1192 "Käse selbst machen ist einfacher als man denkt und beschert im Handumdrehen das gute Gefühl, ein "Lebensmittel" selbst hergestellt zu haben. Obendrein bekommt man einen vielfältigen Alleskönner, der egal ob Pur oder als Zutat für Salate oder Saucen ein echter Gaumenkitzler ist. Echtes Suchtpotential entsteht, wenn man einfach etwas Salz, Pfeffer, Olivenöl oder Knoblauchöl hinzugibt. Zum Frühstück ein Genuss und der Tag wird gut werden..."