Kürbisstrudel mit Feta und Walnüssen
Meinen Lieblingsgemüsehändler kenne ich beim Vornamen aber das war’s dann auch schon mit meinem Pflanzeninsiderwissen. Nicht verwunderlich daher, dass ich Küris bis heute für astreines Gemüse gehalten habe. Knapp daneben is eben auch vorbei, wie mich Herbert (der Gemüsemann) belehrte. Der Kürbis ist nämlich eine Beere. Tatsache. Grund genug für: Kürbisstrudel mit Feta und Walnüssen. freemindedfolks - autumn - winter - Herbst - Strudel - healthy - vegetarian - wärmend - lecker - easy
Springlane
Zugegeben – auch im Winter muss es ab und zu ein Becher Frozen Joghurt sein. Blöd nur, dass die meisten Läden während der kalten Tage schließen. Deshalb darauf verzichten? Niemals! Einzige Lösung: Selber machen – so schwer kann das doch nicht: Man nehme einen cremig gerührten Joghurt, eine Prise Zucker und eine Eismaschine. Und fertig ist eine herrlich frische Joghurtkreation.
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