Pulled Pork, zarter Schweinebraten aus dem Ofen - fast original, nur ohne Grill (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

Pulled Pork, zarter Schweinebraten aus dem Ofen - fast original, nur ohne Grill (Rezept mit Bild) | Chefkoch.de

Pulled Pork ist die Königsdiziplin des amerikanischen Barbecues. Der "gezupfte" Schweinebraten gelingt aber auch im Ofen. Und so geht's.

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