Selbstgemachte Grillsaucen gehören zum Buffet von wahren Grill-Fans dazu. Diese 15 Varianten von Tzatziki bis Barbecue Sauce sorgen für Abwechslung.

Von fruchtig bis rauchig: 15 selbstgemachte Grillsaucen

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Stressfreie Beilage: Ofengeröstete Knoblauch-Karotten nach Jamie Oliver | Paprika meets Kardamom

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Put it in your pocket: Herzhafte Mini-Fladen in praktischer Reisegröße ;-) | #Alnatura #Brot #Pecorino #ToGo

Pecorino-Fresco-Fladen-mit-Rosmarin

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Kräuter-Butter mit Feta-Käse: 125 weiche Butter mit 100 g Schafskäse mit dem Mixer schaumig rühren. Anschließend 2 Frühlingszwiebeln, 1 Knoblauchzehe und Kräuter nach Wahl (alles fein gehackt) hinzugeben und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

Heute teile ich ein Lieblingsrezept: Kräuterbutter mit Feta-Käse

Kräuter-Butter mit Feta-Käse: 125 weiche Butter mit 100 g Schafskäse mit dem Mixer schaumig rühren. Anschließend 2 Frühlingszwiebeln, 1 Knoblauchzehe und Kräuter nach Wahl (alles fein gehackt) hinzugeben und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

10 Ideen für eine köstliche Gartenparty | Meine Svenja

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Gefüllte Riesenchampignons mit Schinken und Frischkäse

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Nie wieder gekaufte Fertig-Plörre! Mayonnaise ohne Ei. Ausprobiert: genial, einfach und gut! Noch etwas Zucker und Essig dazu,  dann ist es für mich perfekt.

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Aioli heißt soviel wie „Knoblauch und Öl“ und viel mehr benötigen Sie auch nicht für eine selbst gemachte Aioli. Die würzige Aioli passt toll zu mediterranen Vorspeisen wie Tapas.

Aioli selber machen - so geht's

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Vegetarisch grillen kann so lecker sein! So geht gegrillter Blumenkohl mit Avocado-Minz-Remoulade

Gegrillter Blumenkohl mit Avocado-Minz-Remoulade

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Küchenzaubereien: Strawberry Ipanema (alkoholfrei)

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