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Essen und Trinken Herbst

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Knusprige Süßkartoffel-Pommes selber machen

Süßkartoffel-Pommes: Das kennst du ja bestimmt auch – da möchtest du deine Fritten freudig in Mayo dippen, aber auf halber Strecke verlässt sie schon die Kraft und sie lassen den Kopf hängen. Damit das nicht mehr passiert, gibt es ein paar simple Tricks, wie du deine Süßkartoffel-Pommes schön knusprig bekommst.

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Flammkuchen mit Rote Bete, Ziegenkäse, Honig und Rosmarin

Jamie Oliver´s Lasagne

Rezept für Jamie Oliver´s Lasagne

Herbst vom Blech: Gerösteter Ofenkürbis mit Feta und Sesam

Besonders aromatisch wird der knallige Kollegen aus dem Gemüse-Regal als Ofenkürbis, mit Sesam und Honig geröstet und mit würzigem Feta bestreut.

Grillen - cremiger Kohlrabi-Rohkost-Salat als Beilage

Kohlrabi-Slaw - perfekte Beilage zum Grillen

KÜRBIS-LASAGNE - Ein Auflauf, der nicht nur vegetarische Gäste begeistert: In unserem Rezept werden Kürbis, Tomatensugo, Lasagneblätter und Käse-Béchamelsauce geschichtet.

Kürbis-Lasagne

KÜRBIS-LASAGNE - Ein Auflauf, der nicht nur vegetarische Gäste begeistert: In unserem Rezept werden Kürbis, Tomatensugo, Lasagneblätter und Käse-Béchamelsauce geschichtet.

Balsamico-Linsen

Balsamico-Linsen, schnell zubereitet.

Kürbisspätzle

Kürbisspätzle/Kürbisknöpfle | Kleiner Kuriositätenladen

Nudelauflauf mit Spinat und Pfifferlingen

Nudelauflauf mit Spinat und Pfifferlingen Rezept | Küchengötter

Luftiger Flammkuchen mit Lachs, Dill und „falschem“ Kaviar

Bist du auch so verrückt nach Räucherlachs mit Dill? Das leckere Duo wird hier auf hauchdünnem Flammkuchen serviert und mit